店舗紹介『たこ忠』

でこなる横丁

2017年01月22日 08:30

おはようございます。
でこなる横丁の伊藤です。

今日の店舗紹介は
たこやき『たこ忠』さん

「たこ焼きっておやつでしょ?」「夜の屋台村に?」
という意見が当初ありましたが、
「たこ焼きっておつまみでしょ。めっちゃビールと合うやん」
とスタートしたのが、一年ほど前ですね。


おやつでもあり、おかずでもあり、おつまみでもあった。
という結論に皆が”ウンウン”と頷ける人気店舗となりました。

ボクの勝手な持論かもしれないですが、
焼きたてのたこ焼きを目の前で食べるって、実はめずらしいことなのかもしれない。
これって美味しいと感じさせる要素
音、におい、熱などのライブ感が詰まってて、そこへ”味とひと”が上乗せになった状態。
美味しくて楽しくて!
ファンが集まるわけですね。




ベーシックなソースたこ焼きはもちろん、
おっちゃんおススメのピリ辛たこ焼き(醤油ベース)
具材がたこではない変わりネタ焼き
(いろいろと変わる 豚、もち、ほたては経験済み)


店主の田中さんの何とも言えぬ飄々としたトークも相当楽しい。
この人柄のファンも結構大勢いると思う。

定休日木曜
18:00~25:00
*水曜日は早めに閉店することあり